Nasi Bola Salju – Tak bisa dipungkiri, kondisi jajanan anak-anak di Indonesia masih cukup memprihatinkan. Keberhasian yang tidak terjaga, belum lagi ditambah adanya penggunaan sejumlah bahan kimia sintetis yang berbahaya kerap membuat was-was para orang tua. Salah satu cara yang dapat digunakan untuk mencegah anak-anak jajan di luar adalah dengan membawakan ia bekal.

Tentu tidak sembarang bekal, harus bekal yang bergizi dan menarik. Salah satu bekal menarik yang bisa coba Anda buat adalah nasi bola salju. Seperti apa resep membuat bekal ini? Ini dia pembahasan selengkapnya.

Bahan Nasi Bola Salju :

Resep Sehat Nasi Bola Salju untuk Bekal Sekolah
  • 100 gram nasi putih.
  • 1 sendok makan mentega.
  • 1 siung bawang putih, iris tipis.
  • 1 siung bawang merah, iris tipis.
  • 50 gram brokoli.
  • 10 gram wortel, potong kecil-kecil memanjang.
  • ½ sendok teh garam.
  • ½ sendok teh merica bubuk.
  • 50 gram ayam goreng bagian dada.
  • 50 gram tempe goreng.
  • Nori.
  • 2 iris sosis.
  • 1 buah apel/ jeruk.

Lantas, bagaimana cara membuatnya?  Inilah cara membuat bekal nasi bola salju.

Cara Membuat :

  1. Silakan Anda panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. Kemudian masukkan brokoli, wortel, garam, dan merica. Aduk dan masak hingga matang. Angkat, sisihkan.
  3. Untuk nasi, silakan Anda bentuk nasinya menjadi bulat seperti laiknya bola salju. Gunakan nori untuk membentuk mata pada bola salju. Sementara untuk hidung, Anda bisa membuatnya dengan menggunakan potongan sosis.
  4. Jika nasi sudah dibentuk, silakan hidangkan nasi tersebut di dalam kotak bekal anak Anda.
  5. Jangan lupa untuk melengkapi hidangan tersebut dengan tumisan sayur, tempe dan ayam goreng.

Tampak cukup mudah, bukan? Nah mari segera dicoba.

Biasakan anak-anak untuk membawa bekal sendiri dari rumah, sebab selain lebih higienis hal ini juga bisa menghemat uang jajan mereka. Kebiasaan baik semacam ini akan sangat bagus untuk perkembangan anak-anak kedepannya. Mereka akan jadi terbiasa untuk menjaga makanannya.

Jangan lupa Follow Instagram kami ya 🙂